【大河财立方 记者 徐兵】9月20日至21日，第七届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2025年学术年会在福建省福州市召开。牧原集团首席财务官高曈出席大会，并以《元点突破，科技引领——牧原食品在数智化和绿色转型方面的思考与行动》为题发表主旨演讲，从疾病防控、绿色低碳发展和智能化养猪等多个维度介绍了牧原的创新实践和成果。
在疾病防控方面，高曈表示，面对非洲猪瘟等重大疫病挑战，牧原研发并应用了空气过滤猪舍技术，进风端采用四层过滤系统，确保每个栏位拥有独立新风和空间，有效防止疫病在栏位间传播，出风端配备灭菌除臭系统，病毒拦截率达到99.3%，灭菌除臭率达到99.9%，不仅控制了空气和气溶胶传播途径，还显著改善了养殖场周边环境。
“配合智能饲喂系统，我们减少了人猪接触，实现精准饲喂与疾病预警，全面提升了猪群健康管理水平。”高曈说，牧原在水、料、气、人、车、物等各环节持续提高生物安全标准，为行业疫病防控提供了可借鉴的方案。
“在绿色低碳发展方面，一个国家养猪产业的环保标准代表了其畜牧行业的发展水平。”高曈表示，牧原高度重视环境责任，秉承“不转嫁成本、不遗留隐患、不推卸责任”的理念，建立“零排放、无隐患、无臭气、减雾霾、碳减排”环保五台阶目标。
据介绍，牧原构建了种养循环的生态模式，每个养殖场配套饲料厂，粮食经加工后供给猪群，产生的沼气转化为清洁能源，粪尿100%回田利用，形成完整的循环经济体系。2024年，牧原通过种养循环和新能源利用，实现温室气体减排529.14万吨CO2e，公斤猪肉碳排放量0.905kgCO2e，涵养农田超过472万亩，减少化肥使用15.5万吨，助农减投增收13.53亿元。
在智能化养猪方面，牧原开发的智能巡检设备可实时采集猪舍环境和猪只体征数据，通过数据分析帮助饲养员精准识别健康问题，降低劳动强度，提高管理效率。高曈表示：“中国养猪智能化的进展已引起全球关注，我们希望通过持续的技术创新，推动中国从养猪大国向养猪强国转变。”
此外，高曈还提到，9月15日，牧原集团亮相中央广播电视总台2025年“中国品质生活”晚会，董事长秦英林向全国观众展示了牧原猪肉。“我们认为，消费者对于猪肉食品的期望和需求一直都是非常一致，那就是能够花平价的钱，吃高品质的猪肉，能够吃得放心、吃得开心，这也是我们对整个行业未来的展望。”
“希望和周边的养殖场、优秀的从业者共享创新成果、共同发展。”在演讲最后，高曈表示，过去30年，牧原在饲料、养猪、兽医、环保、屠宰等领域积累了丰富经验，未来将在生猪育种、智能装备、营养、兽医和平台化服务等方面继续发力，与行业伙伴共享创新成果，实现“猪好、人好、行业好”的目标，推动中国养猪业实现生产效率提升、智能化水平领先和绿色低碳可持续发展。
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