卓创资讯鸡蛋市场分析师刘晓莹
【导语】5月下旬至7月初鸡蛋发货量持续下滑，7月鸡蛋供应量稍增，受梅雨季结束后市场需求好转，以及蛋价偏低等因素影响，7月中旬鸡蛋发货量止跌反弹。展望后市，鸡蛋供应鸡继续增加，随着鸡蛋季节性需求旺季来临，节日效应显现，市场需求有望逐步回暖，鸡蛋发货量或延续上行通道。
7月中旬鸡蛋发货量终止跌反弹
如图1所示，5月下旬至7月初国内主产区鸡蛋样本企业发货量呈现持续下滑走势。7月中旬受供需等因素影响，鸡蛋交投速度加快，经销商采购需求提升，导致鸡蛋发货量止跌反弹。根据卓创资讯监测数据显示，截至17日，7月中旬鸡蛋发货量环比涨幅超2.00%。
存栏量增加，对冲性能下降，鸡蛋供应稍增。一方面，6月在产蛋鸡存栏量已处高位，3-4月鸡苗供应继续增多，产能释放后，导致7月新开产蛋鸡数量增加，而老母鸡出栏量环比或继续减少，导致7月在产蛋鸡存栏量环比继续增加。另一方面，受持续高温天气影响，蛋鸡产蛋性能和鸡蛋蛋重受到不同程度的下降（2%-5%），两厢对冲下，因此本月鸡蛋供应高位缓增。鸡蛋供应量高位，一定程度上利多鸡蛋发货量。
梅雨季结束，下游采购低价鸡蛋需求提升。7月中旬南方梅雨季逐渐结束，鸡蛋存储时间延长，下游对于鸡蛋需求有所提升。且7月鸡蛋价格一度跌至2.50元/斤，近日虽有上行，但仍处于近两年偏低水平，下游商超等对于低价鸡蛋采购需求明显提升，需求面利多市场。截至7月17日，样本销区销量环比涨幅超3.00%，一定程度利多鸡蛋发货量。
8月鸡蛋发货量或继续提升
供应继续增加：8月新开产蛋鸡供应仍处偏高水平，但老母鸡出栏量或减少，因此短期在产蛋鸡存栏量或延续高位，考虑到蛋鸡性能仍未恢复，因此届时鸡蛋供应量或延续高位缓增趋势。
季节性需求提振：8月食品加工企业开始为中秋开始备货，鸡蛋需求增加。下旬学校开始为开学备货，鸡蛋需求继续增加。因此经销商备货需求或明显提升，鸡蛋市场交易活跃度提高，这将对鸡蛋发货量形成利好支撑。
综合来看，7月中旬多重驱动因素影响，鸡蛋发货量触底反弹。8月鸡蛋供应保持高位且节日因素提振需求，鸡蛋发货量或延续上行通道。
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