缺乏维生素b1的症状是什么
缺乏维生素B1可能导致一系列健康问题，包括食欲不振、持续的疲劳感、目光呆滞、精神萎靡、心脏肥大、心跳加快、肌肉无力、酸痛，以及记忆力下降和对声音的过敏反应。部分患者可能会经历小腿间歇性酸痛。
缺少维生素B1会有情绪起伏大、精神萎靡、容易暴躁、乏力、交感神经错乱、注意力不集中、记忆力下降等症状，缺乏维生素B1主要是由于营养摄入不良，酒精摄入过多，肾脏和肝脏功能出现异常导致的。轻度缺乏维生素B1可以通过补充食物营养来治疗，可以通过多吃瘦肉、土豆、鱼肉以及蔬菜、水果来摄取维生素B1进行补充。
婴儿缺乏维生素b1的时候，就会导致很多问题发生，比如消化不良、食欲不振等。而且很容易让孩子出现神经系统异常症状，例如夜里哭闹、浑身无力等，而且还可能会发生呕吐的症状。
明显症状 缺乏维生素B1会导致多种症状的出现。常见症状包括食欲不振、消化不良、生长缓慢等。这些症状可能单独出现，也可能组合出现，严重的情况下会影响日常生活。具体表现 神经系统症状：维生素B1对神经系统功能至关重要。缺乏时，可能出现多发性神经炎，表现为四肢麻木、疼痛、肌肉无力等。
维生素b1有治脚气病、促进糖分代谢、维持神经系统等作用，对于经常头痛、神经衰弱的人适量摄入维生素b1可以起到缓解作用。另外缺乏维生素b1会造成丙酮酸、乳酸的堆积，从而影响人的新陈代谢，出现胸闷、气虚、心跳加速的症状。想要补充维生素可以多吃小麦胚芽、猪肉、花生、杨梅等食物。
消化道症状：食欲不振、呕吐、消化不良，排绿色稀便。水肿及浆液漏出：常有下肢水肿并逐渐向上蔓延，可伴发心包，胸腔、腹腔积液。
维生素B1缺乏神经病诊断
血液中丙酮酸增高及肝功能异常也是维生素B1缺乏神经病的检测指标。此外，心电图、B超、脑电图、诱发电位和影像学检查等辅助检查对于诊断维生素B1缺乏神经病也具有重要意义。
维生素B1缺乏神经病，临床表现多样，主要涉及神经系统、循环系统、消化系统及循环系统。神经系统方面，维生素B1缺乏神经病通常以周围神经系统的病变为主，表现为上升性对称性的感觉、运动和反射功能障碍。症状初期表现为肢体远端的灼痛或异样感，逐渐向近端进展。
维生素B1缺乏神经病呈多发性发病，早期表现为乏力，头痛，肌肉酸痛，食欲减退、恶心呕吐，时有腹痛腹泻或便秘，体重减轻等非特异性症状，随病情加重可出现典型的症状和体征。
缺乏时可以造成丙酮酸、乳酸的堆积，从而影响人体的能量代谢，出现心血管和神经系统的表现，患者可表现为心慌、气短、胸闷、心脏肥大和感觉运动性周围神经病。维生素B1主要用于脚气病的防治和周围神经病的辅助治疗。维生素B1可存在于天然的食物，如酵母、瘦猪肉、杨梅、花生、米糠等。
多发性周围神经病变是指各种因素造成的四肢出现神经改变，主要有糖尿病引起的多发性周围神经病变，可以表现为手套、袜套样改变。还有饮酒引起的多发性周围神经病变，主要是维生素B1缺乏所引起。
维生素B1缺乏之后会影响糖代谢、三羧酸循环和三磷酸腺苷等合成，会导致出现Wernicke脑病、多发性神经病、高输出量性心力衰竭、乳酸酸中毒等症状。严重的出现Wernicke-Korsakoff综合征，会出现意识模糊、共济失调、眼球震颤等脑病的表现。
维生素b1缺乏可引起什么疾病
首先，缺乏维生素B1会影响神经系统的正常功能，导致心血管疾病、湿性的脚气病以及神经炎等问题。此外，这种缺乏还可能引发心慌现象，并伴随消化道的腹泻症状。更严重时，维生素B1的不足还会导致肌肉疼痛、浮肿、食欲不振以及精神萎靡等症状。
摄入不足的时候，可能会导致维生素B1缺乏，严重的时候可能还会出现脚气病，以及周围神经炎等疾病。维生素B1在临床上的主要是用于预防和治疗维生素B1缺乏症，比如脚气病、神经炎、消化不良等。按照推荐的剂量服用维生素B1，几乎没有副作用的，但是过量使用可能会出现头痛、疲倦、烦躁、食欲缺乏、腹泻或者浮肿。
维生素B1缺乏可以引起脚疾病，维生素B1也叫硫胺素，主要存在于豆类、种子外皮、胚芽、酵母和瘦肉中。维生素B1在糖代谢当中具有重要的作用，神经传导也离不开维生素B1。维生素B1缺乏的话，糖代谢中间产物丙酮酸的氧化、脱羧会受到障碍，血中的丙酮酸、乳酸堆积。
循环系统方面，维生素B1缺乏神经病可能导致急性心力衰竭，表现为端坐呼吸、发绀、心率加速、心浊音界扩大、心前区收缩期杂音、舒张压降低、脉压增大等症状。心衰可能导致肝脏增大。儿童患者可能会出现不明原因的突然哭叫、出冷汗、咳嗽伴气急、发绀等症状，心脏扩大、肺水肿、肝脾增大等体征。
维生素B1缺乏导致的水肿可能同时伴有神经系统问题，这在十九世纪对维生素B1缺乏研究不充分时尤为常见。维生素B1在中国人膳食中相对容易获得，常见于粗粮、豆类、内脏和蛋黄等食物中。因此，一般人群不需特别补充。然而，某些特定人群，如营养不良、慢性疾病患者等，可能更容易缺乏维生素B1，应特别关注。
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