涩荠参考文献
1、在不同出版物中，该种植物的描述和命名略有不同，例如在《中国高等植物图鉴》中被称为涩荠，而在《秦岭植物志》中则被描述为具有独特的特征。
短梗涩荠性状
短梗涩荠的果实是长角果，形状线形，长度通常在3-5厘米，宽度约1毫米。其特点是顶端常常弯曲，形成略呈圆筒状，有时近似念珠状，表面可能覆盖着稀疏的柔毛或无毛。果梗相对粗壮，长度通常不超过1毫米。这种植物的开花和结果期主要集中在6月，这是它生命周期中的重要阶段。
涩荠形态特征
涩荠的叶形多样，长圆形、倒披针形或近椭圆形，长度在5至8厘米，宽度在5至18毫米之间。叶尖呈圆形，有小短尖，基部为楔形，边缘有波状齿或全缘。叶柄长5至10毫米，有时几乎无柄。总状花序包含18至30朵花，排列疏松，果期可达15至20厘米。萼片为长圆形，长度在4至5毫米之间。
卷果涩荠的基生叶形似长圆形或披针形，长度大约在3到4厘米，宽度在7到10毫米之间，顶端圆钝，基部呈楔形。叶片边缘有着稀疏的锯齿，或者接近全缘，叶面和叶背都分布着分叉毛。叶柄长度约为5到10毫米。茎生叶与基生叶相似，但通常较小。植物的花序呈现出总状，顶部生长，包含10到20朵花。
短梗涩荠的果实是长角果，形状线形，长度通常在3-5厘米，宽度约1毫米。其特点是顶端常常弯曲，形成略呈圆筒状，有时近似念珠状，表面可能覆盖着稀疏的柔毛或无毛。果梗相对粗壮，长度通常不超过1毫米。这种植物的开花和结果期主要集中在6月，这是它生命周期中的重要阶段。
水萝卜棵野菜能吃吗?
1、水萝卜棵（涩荠）：这种野菜生长在麦田里。春天时，带着小篮子，一块一块地寻找，很快就能收集满一篮子。不过，现在这种野菜越来越少了，因为麦田在春天要喷洒三四次除草剂，这些野菜还没来得及发芽就死亡了。这种菜，小时候经常用来煮咸糊涂，下面条时食用，或凉拌，也可以蒸着吃。
2、在图中上嫩的时比较细，食用口感会更加好一点。小时候常常用它下面条。也是在麦田里的菜，它和水萝卜棵是同一时期生长的。遗憾的是也是和水萝卜棵一样，因为除草剂，田地里现在也很少见了。这家伙也能作药：全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症状。
3、药用价值 荠菜的种子、叶和根都可以食用。可作凉拌或煮、炒食。在中国大陆经常用来炒年糕或作为馄饨或饺子馅的一部分；在日本荠菜做为正月初七人日七菜的一部分，海峡两岸泉州裔的七宝羹亦有包含荠菜，目前仅部分人保留正月初七吃素菜的习惯。荠菜还可以入药，有明目、利水、和脾、止血等功效。
水萝卜棵野菜学名叫啥?
水萝卜棵（涩荠）：这种野菜生长在麦田里。春天时，带着小篮子，一块一块地寻找，很快就能收集满一篮子。不过，现在这种野菜越来越少了，因为麦田在春天要喷洒三四次除草剂，这些野菜还没来得及发芽就死亡了。这种菜，小时候经常用来煮咸糊涂，下面条时食用，或凉拌，也可以蒸着吃。
学名应该是“荠菜”。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20~25摄氏度，生长适温为12~20摄氏度。气温低于10摄氏度，高于22摄氏度时，生长缓慢，湿度高，品质差。
水萝卜棵（涩荠）这个是长在麦田里的。春天的时候，掂个小篮子，一块地，一块地的找，一会就能找一篮子。不过现在很少见了，因为麦田春天都要打三四次除草剂。他们还没能发芽呢，就胎死腹中了。这种菜，常听老人说：水萝卜棵熬满锅，大人小孩站着喝。
水萝卜棵也叫涩荠，是涩荠属的一种，学名叫离子草，不但是一种杂草，还是一种非常可口的野菜。
毛妮菜，是河南和安徽北部常见的一种麦田野菜，属于铅仔野菜的一种。它的花朵有白色和红色两种，种子呈褐色，口感稍显涩味。 米蒿，属于菊科蒿属的植物，多见于农田边缘、渠边和路旁。该植物在鲜嫩时气味较重，适口性较差。 水萝卜棵，又名涩荠，通常在路边荒地或田间生长。
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希望本篇文章《涩荠涩荠怎么读》能对你有所帮助！
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